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Infusiones: beneficios y propiedades
Las infusiones son bebidas muy populares en todo el mundo, especialmente aquellas que contienen plantas y hierbas naturales. Entre estas, la manzanilla y el rooibos son dos de las más conocidas por sus beneficios para la salud y su sabor suave y agradable. En este artículo, hablaremos sobre las infusiones de manzanilla con rooibos, sus propiedades y los beneficios que aportan al organismo.
¿Qué es la manzanilla?
La manzanilla es una planta medicinal que se utiliza desde hace siglos por sus propiedades relajantes y antiinflamatorias. Se trata de una planta herbácea que pertenece a la familia de las margaritas y que crece en zonas templadas de Europa, Asia y América. La manzanilla se caracteriza por sus flores blancas con un aroma dulce y agradable, y se utiliza para hacer infusiones, aceites esenciales, cremas y otros productos.
¿Qué es el rooibos?
El rooibos es una planta originaria de Sudáfrica que se ha popularizado en todo el mundo gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. A diferencia del té, el rooibos no contiene cafeína y es rico en minerales como el hierro, el calcio y el magnesio. El rooibos se caracteriza por su sabor dulce y suave, y se utiliza para hacer infusiones y otros productos.
¿Cómo se prepara la infusión de manzanilla con rooibos?
Las infusiones de manzanilla con rooibos son muy fáciles de preparar.
Ingredientes
- 1 bolsita de té de manzanilla
- 1 bolsita de té de rooibos
- 500 ml de agua
Pasos a seguir
Para preparar la infusión, se deben seguir los siguientes pasos:
- Calentar el agua en una tetera o en una olla hasta que esté a punto de ebullición.
- Colocar las bolsitas de té de manzanilla y rooibos en una taza grande o en una jarra.
- Verter el agua caliente sobre las bolsitas y dejar reposar durante 5-7 minutos.
- Retirar las bolsitas de té y servir la infusión caliente.
Propiedades y beneficios de la infusión de manzanilla con rooibos
Es una bebida muy saludable que combina las propiedades de ambas plantas. Entre los beneficios que aporta al organismo, destacan los siguientes:
Propiedades antiinflamatorias
Tanto la manzanilla como el rooibos contienen sustancias antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo. Esto las hace especialmente útiles para aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis, la colitis o la gastritis.
Propiedades relajantes
La manzanilla es conocida por sus propiedades relajantes y sedantes, que ayudan a reducir el estrés y la ansiedad. Por su parte, el rooibos contiene sustancias que estimulan.
Propiedades antioxidantes
El rooibos es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo de los efectos negativos de los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer, el Alzheimer o las enfermedades cardiovasculares.
Propiedades digestivas
La manzanilla y el rooibos tienen propiedades digestivas que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la indigestión, la acidez estomacal y otros trastornos digestivos. Además, la manzanilla puede ayudar a reducir la inflamación del tracto digestivo y a prevenir la formación de úlceras.
Propiedades diuréticas
La infusión de manzanilla con rooibos tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo. Esto puede ser especialmente útil para reducir la retención de líquidos y prevenir la aparición de edemas.