NUESTRAS OVEJAS
Os presentamos a nuestras ovejas, las protagonistas de Saura Pirineos.
Nuestro rebaño está formado por 400 ovejas. Gran parte son xisquetas y el resto son royas bilbilitanas. La Xisqueta es un raza ovina catalogada en peligro de extinción y originaria de la Ribagorza aragonesa y del Pallars catalán.
La Roya bilbilitana, como su nombre indica, es de color «royo» o pardo rojizo. Es una de las razas más características de toda España, ya que cuando nacen tienen la piel negra con manchas blancas. Es una raza destinada a la producción cárnica, de ahí el denominado «ternasco» de Aragón.
Saura Pirineos está ubicada en la falda del Turbón donde nuestras Sauritas se crían en un idílico paisaje del noroeste de España, siendo el entorno perfecto para su desarrollo, lejos del estrés y del bullicio de las grandes urbes.
